Resep Ayam Panggang Bumbu Sate dan Cara Membuatnya

Aneka Resep Masakan - Makanan olahan dari bahan dasar daging ayam merupakan salah satu makanan yang banyak dinikmati oleh sebaian besar masyarakat Indonesia, selain rasanya enak dan nikamat carara pengolahannya juga tidaklah susah. Salah satu menu makanan dari daging ayam yang mudah dibuat adalah Ayam Panggang Bumbu Sate, Masakan ini akan terasa lebih gurih dan nikmat dengan adanya tambahan saus kacang dari bumbu sate didalamnya.

Selain itu masakan ini juga memiliki cita rasa yang tidak akan kalah lezat dari sate ayam maupun sate-sate lain pada umumnya, apa lagi bila disantap bersama nasi putih yang masih hangat akan lebih terasa lagi nikmatnya. Bila anda semua merasa penasaran dan ingin tau seperti apa Resep Ayam Panggang Bumbu Sate dan bagaimana cara memasaknya silahkan simak ulasannya dibawah ini.

Bahan Dan Bumbu Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

• 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
• 1/2 jari lengkuas
• 1/2 jari jahe
• 1/2 jari kunyit
• 2 buah tomat
• 10 biji cabe merah
• 10 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk purut
• minyak goreng secukupnya
• kecap secukupnya sesuai selera
• kencur secukupnya
• garam dan gula merah sesuai selera

gambar : sajiansedap.com

Cara Memasak Resep Ayam Panggang Bumbu Sate

1. Cuci daging ayam yang telah dipotong-potong hingga bersih
2. Setelah itu lumuri dengan minyak goreng secara merata,lalu masukan kedalam oven.
3. Giling semua bumbu sampai halus,kemudian tumis dalam wajan.
4. setelah bumbu agak masak tuang sedikit air, kemudain masukan tomat, daun jeruk, gula merah dan kecap.
5. Biarkan bumbu-bumbu tadi sampai masak dan mengental.
6. Angkat ayam panggang dari oven bila sudah setengah matang, lalu campur dengan bumbu yang sudah mengental tadi
7. Kemudian masukan lagi ayam kedalam oven, tunggu sampai benar-benar matang.
8. Ayam panggang Bumbu Sate siap untuk dihidangkan.

Demikian menu masakan yang dapat Aneka Resep Masakan berikan kali ini tentang Resep Ayam Panggang Bumbu Sate semoga dapat membantu anda semua dapat menjadi salah satu alternatif untuk mengolah daging ayam menjadi santapan yang lezat dan nikmat. Silahkan simak juga resep kami yang lain tentang Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, sekian dan terimakasih telah berkunjung.