Resep Kepiting Saus Padang - Resep kepiting saus padang sering disajikan di banyak rumah makan karena rasanya yang memang sangat lezat. Melihat hal tersebut, maka sangat wajar jika resep masakan kepiting ini banyak diburu oleh masyarakat. Meskipun ini adalah salah satu menu restoran, bunda tidak perlu khawatir karena Anda dapat memasak Resep Kepiting Saus Padang dengan bumbu sederhana sendiri di rumah. Pasalnya, proses dan cara memasaknya pun cukup sederhana dan mudah dengan bumbu yang mudah didapat di sekitar kita.
Makanan spesial kepiting ini memang sangat lezat jika disantap bersama keluarga di rumah. Namun, yang perlu Anda perhatikan dalam membuat Resep Kepiting Saus Padang adalah proses pengolahan kepitingnya. Dimana bunda semua harus bisa membuat kepiting menjadi lebih lembut dan lunak agar mudah dimakan. Oleh karena itu, kali ini akan dibahas mengenai resep kepiting saus padang yang mudah dan bisa diaplikasikan sendiri di dapur Anda. Baiklah, langsung saja dibawah ini Cara Membuat Kepiting Saus Padang yang enak serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Makanan spesial kepiting ini memang sangat lezat jika disantap bersama keluarga di rumah. Namun, yang perlu Anda perhatikan dalam membuat Resep Kepiting Saus Padang adalah proses pengolahan kepitingnya. Dimana bunda semua harus bisa membuat kepiting menjadi lebih lembut dan lunak agar mudah dimakan. Oleh karena itu, kali ini akan dibahas mengenai resep kepiting saus padang yang mudah dan bisa diaplikasikan sendiri di dapur Anda. Baiklah, langsung saja dibawah ini Cara Membuat Kepiting Saus Padang yang enak serta bahan dan bumbu yang diperlukan.
Resep dan Cara membuat Kepiting Saus Padang
Bahan dan Bumbu Resep Kepiting Saus Padang
- Kepiting berkualitas 2 ekor atau kurang lebih 1,5 kg
- Saus tomat 7 sdm
- Saus cabe 8 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Saus tiram 2 sdm
- Merica bubuk 1/2 sdm
- Penyedap rasa 1/2 sdm
- Daun jeruk 5 lembar
- Daun salam 2 lembar
- Bawang bombai 1 buah dipotong halus
- Daun bawang 3 batang dipotong panjang 3 cm
- Minyak untuk menumis
- Air 500 ml
- Telur 1 butir dikocok lepas
Resep Lainnya: Cara Membuat Resep Kepiting Saus TiramBumbu yang dihaluskan:
- Cabe merah keriting 15 buah
- Cabe rawit merah 7 buah
- Kemiri 6 butir disangrai
- Bawang merah 8 butir
- Jahe 4 cm
- Bawang putih 7 siung
Cara Membuat Resep Kepiting Saus Padang
- Langkah pertama dalam membuat kepiting saus padang adalah membersihkan kepiting terlebih dahulu kemudian rebus hingga berubah warna. Tambahkan jahe untuk menghilangkan bau amis pada kepiting.
- Setelah matang, belah kepiting menjadi dua bagian dan patahkan capitnya. Kemudian, geprek sampai retak agar bumbu kepiting saus padang dapat meresap sempurna.
- Langkah selanjutnya, siapkan minyak goreng dan mulailah menumis bumbu kepiting saus padang yang telah dihalus sampai harum lalu masukkan telur.
- Aduk hingga merata sambil campurkan dengan garam, air, penyedap, merica, saus tomat, saus cabai, saus tiram dan saus tomat.
- Lalu, masukkan kepiting rebus dan aduk sesekali sampai kuah kepiting saus padang matang dan mengental.
- Terakhir, angkat dan hidangkan menu dari resep kepiting saus padang tersebut bersama dengan nasi hangat agar semakin nikmat.
Baca juga : Resep Cara Membuat Cake Keju LezatBegitulah Resep Cara Membuat Kepiting Saus Padang secara sederhana yang pedas dan juga enak. Bunda semua dapat mempraktekan resep masakan yang satu ini di rumah masing-masing. Sekian resep masakan yang dapat kami berikan kali ini tentang Cara Membuat Resep Kepiting Saus Padang Pedas dan Enak. Jangan lewatkan juga info resep masakan terbaru lainnya. Selamat mencoba dirumah.
0 komentar:
Post a Comment
Silahkan anda berkomentar sesuai dengan tema, gunakan kata-kata yang bijak dalam berkomentar (no iklan, no porn, no spam). Komentar yang menyertakan link aktif, iklan, atau titip link, akan dimasukan ke folder SPAM atau akan kami hapus. Terima Kasih.